自制香脆营养燕麦片的做法(上海小吃)
本食谱来自【香草8】老师分享的自制香脆营养燕麦片的做法,所属分类:烘焙、小吃、西餐、烤箱食谱、下午茶、一家三口,需要烹饪时间:30–60分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
让单寡的燕麦片多些层次,吃起来更有风味 。而且还更加营养 。因为我要控制血糖就没有额外加糖,也舍弃了蔓越莓干,无此顾虑的可以加入100g的红糖或蜂蜜,我这里面干果只用了黑加仑和红枣,已经够甜了也很好吃 。特别是泡上冷牛奶或者是酸奶,绝配~!
做自制香脆营养燕麦片所需食材:主料:燕麦片500g,玉米片100g,核桃80g,腰果100g,瓜子仁100g,红枣100g,黑加仑80g,玉米油50g
自制香脆营养燕麦片的做法步骤:1. 把麦片,玉米片和与油均匀搅拌 。(如果加糖的也是在这会儿加上一起拌匀 。)
2. 平铺在烤盘里,放入预热好的烤箱160度烤制 。每10分钟取出拌匀,让它们均匀上色 。第一次10分钟取出来时加核桃仁,瓜子仁 。这样避免烤太久而糊了 。
3. 期间准备好其它的,黑加仑和红枣洗干净用厨房纸把水擦干,然后把枣去核切粒 。腰果我用的是碳烧的,所以不用跟核桃,瓜子仁一起跟燕麦片烤 。
4. 翻烤3次后(3个10分钟)把黑加仑和腰果拌入,再烤个5分钟就好了 。
5. 最后趁热加入红枣碎,拌匀后等它自己凉下来再装瓶 。密封保存,随吃随取 。
6. 成品~
7. 一定要冷透再装,密封起来就不会受潮了 。
8. 成品~
9. 这是加红糖做的,帮朋友做的这种,颜色会更漂亮 。
分享的食谱——《怎么做自制香脆营养燕麦片好吃》以后,你学会了自制香脆营养燕麦片最正宗的做法吗?
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