上班族颈椎病吃什么可以缓解疼痛
上班族颈椎病吃什么可以缓解疼痛
由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的，所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C和维生素E的饮食为主 。其中钙是骨的主要成分，以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等含量为多 。蛋白质也是形成韧带、骨骼、肌肉所不可缺少的营养素 。维生素B、E则可缓解疼痛 。
1、湿热阻滞经络型颈椎病
应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜 。
①老鸭粉葛汤
老鸭，粉葛 。老鸭斩件，用开水焯去血水 。入汤煲中加三碗水，倒少许姜酒、几颗红枣、桂圆，大火煮开转小火煲半个小时 。加入切成小块的粉葛，煲半个小时，放盐即可 。
②粉葛苡仁汤
粉葛约500g，生苡仁2両（76g），猪瘦肉500g，蜜枣2粒 。生苡仁洗净，粉葛去皮洗净切块，猪瘦肉汆水 。锅里注入足够的水大火烧开后，将所有材料加入，煮沸后用文火熬3-4小时 。加入少许盐调味即可 。
③胡萝卜玉米粉葛汤
粉葛半斤，胡萝卜1根，甜玉米1只，猪腱肉半斤，水1200毫升 。粉葛和猪腱肉加水放入汤锅先煮，水开后撇掉浮沫慢火熬一个小时 。然后加入胡萝卜和玉米再熬半个小时加盐调味即可 。
④苦瓜炒鸡蛋
鸡蛋、苦瓜、葡萄干、盐 。热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋 。鸡蛋炒一下，加苦瓜（如果怕苦，可以事先用凉水泡下苦瓜），炒3分钟 。加盐调味，撒一把泡软的葡萄干翻炒一下，出锅就可以吃了 。
⑤苦瓜排骨汤
排骨，苦瓜，红枣，香菇，盐 。
排骨剁小段，飞水，冲洗干净备用 。苦瓜去瓢后切大块，香菇\红枣泡发 。沙锅中放排骨，红枣，香菇加足水大火烧开后改中火吨至排骨接近酥烂 。放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以轻易挫过去，下盐调味即可 。
2、寒湿阻滞经络型颈椎病
应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物 。
①茶香狗肉
狗腿1条 。卤料包茶叶20克，丁香5克，花椒、草果、砂仁、八角、茴香、桂皮、陈皮、豆蔻、白芷各5克，葱2棵，姜2块 。调料精盐50克，酱油100克，白糖10克，料酒50克 。
将狗腿肉用刀划出几个刀口，再以清水冲洗2小时，然后放入开水中稍烫一下，捞出备用 。坐锅点火，将卤料包放入清水中烧开，再加入精盐、酱油、白糖、料酒，调成卤汤待用 。将狗腿放入卤汤中，加盖小火卤约1小时，然后关火再焖20分钟 。将狗腿捞出后趁热去骨，留下整块狗肉，晾凉后切片，在上面撒上一些卤料包中的茶叶即可 。
②壮阳狗肉汤
狗肉200克，菟丝子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克 。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克 。
取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用 。取净锅上火，放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮，大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可 。
③羊肉汤
羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐 。
把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水 。用清水将羊肉清洗干净后切成小块 。在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中 。中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒 。接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂 。盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后 。把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐 。转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了 。
④胡萝卜炖羊肉
胡萝卜一根，羊肉900克，水3500毫升，料酒，葱切断，姜片，盐适量，香油1小匙，白胡椒粉适量，花椒料包一个 。
胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用 。将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干 。起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白 。
放水及其他调味料（除香油，白胡椒粉和盐外），一起放入锅内用大火煮开（我这时改用砂锅炖了） 。改小火煮约1小时 。再放入胡萝卜继续炖半个小时，放盐、白胡椒和香油调味即可 。
3、血虚气滞型颈椎病
应多进食公鸡、鲤鱼、黑豆等食物 。
①三杯鸡
嫩公鸡1只，食油，米酒、酱油各80毫升，姜块，葱段 。
公鸡洗净斩成小块，放在砂锅里，同时把其他原料都放进去 。在炉上用中火炖，大概每过十分钟翻一次，以防粘锅 。大概半个小时炖至收汁即可 。
②红烧鲤鱼
鲜活鲤鱼1条（约750克），花生油100克，湿淀粉25克，大葱白5克，酱油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒面1克，精盐1.5克，芝麻油2克 。
将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀 。松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝 。生姜洗净，去皮，切成片 。
锅内放入花生油，旺火烧热，稍次序却时，将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开，改小火焖熟，再放入葱白、味精、勾芡，加入芝麻油、胡椒粉，入盘，即可 。
③黑豆核桃炖鸡脚
鸡腿3只，核桃3个，黑豆适量，姜片2片，红枣2颗 。
鸡腿洗净，用热水稍稍泡一下 。核桃去壳掰成几块 。黑豆洗净浸泡半小时 。把所有材料放入炖盅，加水 。等电饭煲的水开了之后，放炖盅下去 。炖一个半到两小时，即可 。
【上班族颈椎病吃什么可以缓解疼痛】 颈椎病吃什么可以缓解疼痛，以上就是小编为您总结的内容，供参考 。
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