雪里蕻炖豆腐的做法（东北菜）
雪里蕻炖豆腐的做法简单是东北菜的常见菜，不一定要看雪里蕻炖豆腐视频才能学会，但怎么做雪里蕻炖豆腐最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道雪里蕻炖豆腐吧 。
菜系及功效：东北菜
雪里蕻炖豆腐的制作材料：主料：雪里蕻100克,豆腐3块,猪油30克,精盐5克,味精2克,葱末5克,姜末3克 。
雪里蕻炖豆腐的特色：【雪里蕻炖豆腐的做法（东北菜）】滋味鲜美，柔嫩爽口 。
教您雪里蕻炖豆腐怎么做，如何做雪里蕻炖豆腐才好吃1.将腌雪里蕻洗净切成末；豆腐切成1.5厘米见方的块，放入开水锅内烫一下，捞出凉水浸凉，控净水分待用 。
2.将炒锅置于火上，放入猪油，热后下入葱，姜末炝锅，随后放雪里蕻炒出香味，下入豆腐，添水没过豆腐，加入精盐，在旺火上烧开后，用微火炖5分钟，待豆腐入味，汤汁不多时，加入味精即成 。
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