香菇炒肉片的做法(青椒)
怎么做香菇炒肉片好吃?学做香菇炒肉片需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的香菇炒肉片 。
本食谱来自【茤芈寶貝】老师分享的香菇炒肉片的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 。
家常美食
做香菇炒肉片所需食材:难度:切墩(初级)主料:香菇100g,五花肉400g,姜1个,香葱少许,蒜少许,青椒2个,料酒适量
辅料:盐,耗油,糖,老抽
香菇炒肉片的做法步骤:1. 五花肉洗净开水焯一下切片,香菇洗净切片,青椒洗净切丝,干净的锅里倒少许油,放入五花肉煸炒至出油
2. 放入葱姜蒜入锅炒香
3. 倒入一勺料酒,1勺老抽,一小勺白糖,少许蚝油炒匀,加适量水
4. 倒入香菇炒匀
5. 放入青椒炒熟后加适量盐炒匀即可
6. 成品
7. 成品
8. 成品
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