韩国料理大酱汤的做法（白萝卜）
本食谱来自【Ai将心比心】老师分享的韩国料理大酱汤的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， ；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人都可食用白萝卜 ， 慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜吃白萝卜 。
做韩国料理大酱汤所需食材：主料：淘米水1000g ， 韩式大酱40g ， 韩式辣酱15g ， 豆腐100g ， 洋葱100g ， 韭菜2棵 ， 白萝卜100g ， 西葫芦100g ， 牛肉200g ， 蛤蜊5个 ， 杏鲍菇100g ， 金针菇100g ， 火腿适量
韩国料理大酱汤的做法步骤：【韩国料理大酱汤的做法（白萝卜）】1. 准备好 ， 有要用的 ， 食材洗干净切开备用 。
2. 牛肉最好先用料酒和盐一点蛋清 ， 加少许蚝油 。腌制十分钟 。
3. 米水加热到沸腾 。加入辣酱大酱 ， 搅拌均匀 ， 开锅后加入牛肉 。然后依次放入 ， 白萝卜 ， 豆腐 ， 洋葱 ， 西葫芦 ， 杏鲍菇 ， 金针菇 ， 豆芽 ， 开锅后继续煮十分钟 。最后加入蛤蜊 ， 煮两分钟 ， 张开口即关火 。韭菜和小米辣圈点缀 。
分享的食谱——《怎么做韩国料理大酱汤好吃》以后 ， 你学会了韩国料理大酱汤最正宗的做法吗？
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