萝卜腊肠粑粑的做法（白萝卜）
本食谱来自【MONICA食尚煮易】老师分享的萝卜腊肠粑粑的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， ；需要烹饪时间：30-60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人都可食用白萝卜 ， 慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜吃白萝卜 。
【萝卜腊肠粑粑的做法（白萝卜）】家人很喜欢我做的小吃和点心 ， 周末宅在家里折腾小吃 ， 为了满足大小吃货的那张馋嘴 ， 配料也是按他们要求所搭配 ， 看似繁琐 ， 操作起来实则简单 ， 出品不是一般的美味哦 ， 有兴趣的朋友可以试试 。
做萝卜腊肠粑粑所需食材：主料：粘米粉200克 ， 糯米粉200克 ， 白萝卜1个 ， 腊肠3根 ， 虾皮20克 ， 芹菜3根 ， 红葱头6个
辅料：盐4克 ， 鸡粉少许 ， 五香粉少许 ， 蚝油1汤匙 ， 油适量
萝卜腊肠粑粑的做法步骤：1. 备好食材
2. 腊肠洗净切粒 ， 虾皮冲洗沥干水
3. 白萝卜去皮刨成丝
4. 芹菜洗净切碎
5. 红葱头去除外衣
6. 切成小粒
7. 热锅 ， 倒入食用油 ， 爆香红葱头
8. 倒入腊肠煸炒片刻
9. 倒入虾皮翻炒匀
10. 倒进芹菜
11. 倒入萝卜丝翻炒均匀
12. 调入蚝油、盐、鸡粉、五香粉
13. 翻炒均匀后盛入大盆中
14. 倒进粘米粉
15. 筛入糯米粉
16. 用木铲拌匀食材
17. 再揉成面团
18. 戴上一次性手套 ， 取出一小块面团 ， 搓圆再按扁成饼状
19. 电饼铛通电 ， 涂抹一层食用油 ， 将整理好的米饼整齐摆好 ， 遮上盖、煎至两面焦黄色即可（约3分钟）
20. 成品图
21. 成品图
分享的食谱——《怎么做萝卜腊肠粑粑好吃》以后 ， 你学会了萝卜腊肠粑粑最正宗的做法吗？
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