丝瓜豆腐猪脚汤的做法(私家菜)

丝瓜豆腐猪脚汤的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看丝瓜豆腐猪脚汤视频才能学会,但怎么做丝瓜豆腐猪脚汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道丝瓜豆腐猪脚汤吧 。
菜系及功效:私家菜
口味:咸鲜味工艺:炖
丝瓜豆腐猪脚汤的制作材料:主料:猪蹄500克
辅料:丝瓜200克,香菇(鲜)30克
调料:姜10克,盐3克,味精1克
丝瓜豆腐猪脚汤的特色:汤鲜味浓 。
教您丝瓜豆腐猪脚汤怎么做,如何做丝瓜豆腐猪脚汤才好吃1. 香菇用温水泡发后去蒂洗净;
2. 丝瓜洗净,去瓤切片;
3. 猪脚刮洗干净,剁成小块;
4. 豆腐洗净切片;
【丝瓜豆腐猪脚汤的做法(私家菜)】5. 猪脚放入锅内,加入清水适用量,放在火上烧开,煮约半小时,撇净浮沫,加入香菇、姜丝、精盐,用小火炖20分钟,再放入丝瓜、豆腐,炖至猪脚熟烂后,加入味精调味即可 。

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