姜丝腊肉蒸剥皮牛的做法（增肥食谱）
【姜丝腊肉蒸剥皮牛的做法（增肥食谱）】姜丝腊肉蒸剥皮牛的做法简单是增肥食谱的常见菜，不一定要看姜丝腊肉蒸剥皮牛视频才能学会，但怎么做姜丝腊肉蒸剥皮牛最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道姜丝腊肉蒸剥皮牛吧 。
材料:取腊肉与鱼清蒸是冬季的家常
做法:材料：剥皮牛600克、姜丝30克、腊肉50克、蒸鱼酱油30毫升、鱼露5毫升、花生油50毫升，盐适量 。
做法：腊肉洗净切片备用；剥皮牛去皮去内脏，洗净后用刀在两边背部直划一刀（以便于蒸制时火候均匀） 。然后用布吸去水分，再以适量盐拌匀后上碟，在鱼身上铺上腊肉片，然后加少许花生油，入蒸炉蒸7分钟，然后拿出，倒去水分，摆上姜丝，把花生油加热至刚起白烟，然后淋在姜丝上，最后加入蒸鱼豉油和少许鱼露便成 。
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