枸杞泡水有什么养生作用？枸杞泡水的养生作用是什么？
枸杞作为保健中药食物 ， 在很多地方都有运用 ， 适当的食用后具有很好的保健效果 ， 但是吃枸杞也有许多要注意的地方 ， 那么枸杞泡水有什么功效？枸杞泡水的养生作用是什么？枸杞泡水的养生效果也是非常不错的 ， 下面就来详细了解具体情况吧 。
1、枸杞泡水有什么功效
1、养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用 ， 可降低血清谷丙转氨酶 ， 促进肝损伤的修复 。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究 ， 实验结果表明 ， 枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积 ， 并促进肝细胞新生 。
2、抗衰老
枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质 ， 有较好的抗氧化作用 。枸杞可对抗自由基过氧化 ， 减轻自由基过氧化损伤 ， 从而有助于延缓衰老 ， 延长寿命 。
3、滋补肝肾
枸杞的性味甘平 ， 中医认为 ， 它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力 。对于现代人来说 ， 枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压 。此外 ， 枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平 ， 对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效 。据临床医学验证 ， 枸杞还能治疗慢性肾衰竭 。
4、美容
常吃枸杞可以美容 ， 这点很多人都不知道 。这是因为 ， 枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力 ， 另外 ， 还能起到美白作用 。
5、提高睡眠质量
枸杞一年四季均适合食用 ， 经常饮用可以改善身体体质 ， 对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用 ， 有利于提高睡眠质量 。
枸杞的食用方法 ， 冬夏有所不同 ， 夏季适宜泡茶饮用 ， 冬季则可煲汤 ， 泡茶最好的时间又是下午 ， 有利于睡眠 。
2、如何挑选枸杞
1、从质量上来看
如果都是正规的枸杞 ， 那也有质量的高低区分 。特级品种的枸杞 ， 颜色是暗紫红色而且均匀 ， 没有黑头 ， 而那些质量差的枸杞 ， 颜色红得很不均匀 ， 而且有很多黑头 。
2、从颜色上看
染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色 ， 外观特别诱人 ， 而正宗的枸杞多为暗红色 ， 所以买枸杞的时候一定不要贪“色” 。而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感 ， 正宗的枸杞则没有 。至于染色的枸杞 ， 用手指使劲揉搓一下就会使它原形毕露 。从枸杞的果脐处(果实与果柄的分离处)来看 ， 正常枸杞是白色 ， 打过硫磺的枸杞果脐是黄色 ， 而上过色的枸杞果脐是红色 。
3、从形状上来看
宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形 ， 但是宁夏枸杞泡水后会上浮 ， 而内蒙古枸杞会下沉 。而新疆枸杞呈圆形 ， 容易区分 。这几种枸杞都以粒大饱满为上品 。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大 ， 所以很多商家采用这种方法 。但是明矾泡过的枸杞很好辨别 。把这种枸杞对光照射的话 ， 药材表面会有闪亮的晶点 。
4、从气味上来看
可以抓一把枸杞子 ， 用手捂一会 ， 放到鼻子前闻一下 ， 如果气味较刺鼻 ， 那就很明显打过硫磺 。
【枸杞泡水有什么养生作用？枸杞泡水的养生作用是什么？】
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