腌肉与腊肉的区别
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文章题目：腌肉与腊肉的区别
二者做法：
1.腊肉是用盐腌上约一个星期，然后在用特殊的树枝烟熏,至盐份吸收，再晾干 。
2.腌肉略微简单，仅用盐腌制晾干 。
二者保存方法的基本一致，味道有较大区别：
1.腊肉味道中渗入了
小知识
树枝的味道，并且还有很特别的干肉味，回味无穷 。
【腌肉与腊肉的区别】2.腌肉味道只有盐份和肉味 。
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