黑椒土豆南瓜腊肠饭团的做法(土豆)

黑椒土豆南瓜腊肠饭团的功效与作用:土豆:和胃、解毒、消肿
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
洋葱:健胃、祛痰、利水
黑椒土豆南瓜腊肠饭团的制作材料:米饭300g腊肠2根土豆1个南瓜100g洋葱半个苏子叶20片食用油适量黑胡椒粉适量食盐适量鸡精适量白开水适量
黑椒土豆南瓜腊肠饭团的家常做法:
1.将腊肠、土豆、南瓜、洋葱切成小丁备用
2.将苏子叶洗净,沥干水分备用
3.准备好二米饭(可以现做-大米 小米,我这个是剩的)
4.锅里坐油
5.油热后改小火倒入洋葱,煸出洋葱油(大概5分钟)
6.待洋葱炸干后,放入腊肠一起煸炒出油 。将二者盛出备用
7.留下锅里的油,倒入土豆翻炒
8.土豆变色后倒入南瓜拌炒
9.带南瓜变软后,倒入适量白开水 。没过它们为宜
10.小火炖煮5分钟,将二米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉,鸡精和食盐 。继续焖煮3分钟
11.当锅里水分焖干后,关火,将所有盛出,晾凉备用
12.土豆饭晾凉后,拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥 。带上一次性手套,将米饭团成饭团放在干净的苏子叶上,吃的时候一起包住就可以
小贴士:1.最好是二米饭,因为有小米的作用,饭粒粒粒分明,很容易拌炒 。
2.食材尽量切得小一点,比较容易熟透 。
3.黑胡椒一定要放,很提鲜味 。
4.洋葱酥是个宝物,味道一级棒 。
5.腊肠和洋葱酥尽量不要和其他食材一起焖煮,这样太过于软烂口感不好 。
6.如果没有一次性手套,手上可以稍微沾点寿司醋,别有风味哦!
【黑椒土豆南瓜腊肠饭团的做法(土豆)】

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