南瓜火腿疙瘩汤的做法(不孕不育食谱)
南瓜火腿疙瘩汤的食材和调料:南瓜100g面粉火腿油菜葱油鸡蛋盐鸡精香油
教您南瓜火腿疙瘩汤的家常做法,南瓜火腿疙瘩汤怎么做好吃【南瓜火腿疙瘩汤的做法(不孕不育食谱)】1.鸡蛋、清水加面粉调成面糊 。南瓜切小丁 。火腿切丁 。油菜洗净 。葱切末 。
2.放入火腿丁 。
3.锅子烧热,倒油,放入葱花爆香 。
4.倒入南瓜丁,煸炒 。
5.倒入清水 。
6.水烧开,将面糊自漏勺滴落形成小面疙瘩 。
7.煮开,面疙瘩熟 。
8.放入油菜,加入盐、鸡精、香油调味,出锅即可 。
小贴士1、面糊中加入少许盐,可以使面疙瘩更劲道,耐煮 。2、面粉不要一次放入,慢慢加入,边加入,边用筷子慢慢搅拌 。3、搅拌至面糊粘稠有弹性即可,放置片刻,让面糊饧一会 。
4、用大眼漏勺滴落面糊,可以产生大小均匀的面疙瘩,小巧可爱,宝宝爱吃 。5、面疙瘩易熟,不易久煮,一分钟左右,开开即可 。
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