香葱煎猪扒的做法（滋阴食谱）
香葱煎猪扒的做法简单是滋阴食谱的常见菜，不一定要看香葱煎猪扒视频才能学会，但怎么做香葱煎猪扒最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道香葱煎猪扒吧 。
菜系及功效：私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：葱香味工艺：焦溜
香葱煎猪扒的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)250克
辅料：洋葱（白皮）50克,青椒30克,柿子椒20克,大葱10克
调料：酱油10克,盐2克,白砂糖7克,[口急]汁（粤语）10克,淀粉(豌豆)8克,植物油50克,番茄汁10克,味精1克
教您香葱煎猪扒怎么做，如何做香葱煎猪扒才好吃【香葱煎猪扒的做法（滋阴食谱）】1.洋葱、青椒、甜红椒、均切切丝；葱切片；猪肉冲干净后切厚片，用刀背将两面剁松，在边沿切数下，加入腌料（生抽10克、盐1.5克、白糖1.5克、?汁5克、淀粉8克、植物油10克）拌匀腌40分钟 。
2.热锅下油，放入猪扒煎至两面金黄色盛起 。
3.烧热20匙油，爆香洋葱、干葱及青、红椒，加入猪扒及献汁料（茄汁10克、?汁5克、白糖5克、盐0.5克、味精1克、水20毫升），炒拌片刻即可上碟 。
香葱煎猪扒的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油400克左右 。
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