炒糊羊肉的做法(壮腰健肾食谱)

炒糊羊肉的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜,不一定要看炒糊羊肉视频才能学会,但怎么做炒糊羊肉最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道炒糊羊肉吧 。
菜系及功效:私家菜 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味工艺:滑炒
炒糊羊肉的制作材料:主料:羊肉(熟)150克
【炒糊羊肉的做法(壮腰健肾食谱)】辅料:木耳(干)30克,油菜30克
调料:植物油40克,淀粉(豌豆)8克,大葱3克,大蒜(白皮)3克,姜3克,黄酒3克,酱油5克
炒糊羊肉的特色:色泽金黄,鲜嫩味美 。
教您炒糊羊肉怎么做,如何做炒糊羊肉才好吃1.将羊肉切成小拇指丁,湿粉面与10克油和匀,下热油锅炸一会儿 。
2.滗去油,加入葱、姜、蒜、木耳、洗净的油菜、酱油、绍酒和肉汤,勾流水芡,点明油即成 。
小帖士-食物相克:
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食 。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血 。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良 。

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