素馅萝卜蒸饺的做法(围孕期食谱)
怎么做素馅萝卜蒸饺好吃?学做素馅萝卜蒸饺需要哪些食材?为您提供素馅萝卜蒸饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素馅萝卜蒸饺!
准备时间:1-2小时
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
素馅萝卜蒸饺的简介:【素馅萝卜蒸饺的做法(围孕期食谱)】前几日做了炸牡蛎,剩下的油心想做点什么带馅儿的东东,老公说萝卜吧,不会腥,嘿嘿 。。。周末两个人在家做面食,所谓男女搭配干活不累,嘿嘿 。。。
孕早期不喜欢吃油腻的,可以尝试下素馅的蒸饺哦~
素馅萝卜蒸饺的食材:主料:面粉800g萝卜1500g辅料:油适量盐适量冻豆腐适量虾皮适量白糖1勺大葱1根姜1块甜面酱适量素馅萝卜蒸饺的做法图解步骤:
1.面粉中加入适量开水,搅拌成棉絮状
2.揉成光滑面团,醒30分钟
3.萝卜去皮,准备好大葱和姜
4.萝卜用插板插成丝
5.撒上适量盐,揉捏出水
6.将冻豆腐捏去水分,搓碎
7.锅热倒入适量油,待油热下入虾皮炒香
8.放入一大勺白糖拌匀,关火
9.将萝卜丝倒入锅中,放入葱姜末、盐和甜面酱搅拌均匀
10.揪成若干个剂子,按扁后擀成中间厚两边薄的面皮
11.包成饺子,上蒸锅大气蒸10分钟即可
小贴士:虾皮炒香之后加入白糖一方面去除虾皮的腥味,另一方面会让馅儿吃起来更润 。。。
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