海参枸杞烩鸽蛋的做法(低温作业人群食谱)

海参枸杞烩鸽蛋的做法简单是低温环境作业人群食谱的常见菜,不一定要看海参枸杞烩鸽蛋视频才能学会,但怎么做海参枸杞烩鸽蛋最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道海参枸杞烩鸽蛋吧
菜系及功效:低温环境作业人群食谱 肢寒畏冷食谱 增肥食谱
口味:咸鲜味      工艺:烩
海参枸杞烩鸽蛋的制作材料:
主料:鸽蛋250克
辅料:海参100克,枸杞子15克
调料:花生油50克,猪油(炼制)25克,淀粉(玉米)15克,大葱10克,姜5克,黄酒10克,酱油15克,胡椒粉1克
教您海参枸杞烩鸽蛋怎么做,如何做海参枸杞烩鸽蛋才好吃
1. 将海参水发后,撕净内壁膜,放肉汤氽一下,捞出,倒去汤;
2. 再放新汤,并将海参入锅氽一下,取出;
3. 在海参腔壁剖棱形花刀;
4. 煮熟鸽蛋,剥去皮;
5. 葱切成段;
6. 烧热锅,放花生油,将鸽蛋沾满淀粉,入锅内炸黄,捞出;
7. 烧热锅,放猪油,将葱、姜煸香,添鸡汤稍煮沸;
8. 捞出葱、姜不用;
【海参枸杞烩鸽蛋的做法(低温作业人群食谱)】9. 放海参、黄酒、酱油、胡椒粉,小火煮约40分钟;
10. 加枸杞子、鸽蛋,再煨10分钟;
11. 取出海参,摆在盘内,鸽蛋围其四周;
12. 用锅内留下的汤汁勾成芡汁,浇在海参、鸽蛋上即成 。
海参枸杞烩鸽蛋的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克 。
小帖士-健康提示:
1. 滋阴润肺,补肝明目,护肤悦色;
2. 适用于肾亏腰痛、阳痿、早泄、梦遗、女子性冷淡、皮肤粗糙、夜盲、视力减退等症 。

    推荐阅读