平菇胡萝卜炒肉片的做法（高温作业人群食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
平菇胡萝卜炒肉片的简介：【平菇胡萝卜炒肉片的做法（高温作业人群食谱）】平菇性味甘、温 。具有追风散寒、舒筋活络的功效 。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症 。
胡萝卜含有丰富的维生素
平菇胡萝卜炒肉片的食材：主料：平菇500g胡萝卜100g五花肉250g辅料：油适量葱适量盐适量料酒适量姜适量蒜适量平菇胡萝卜炒肉片的做法图解步骤：1.平菇摘好，洗干净，备用
2.葱姜蒜，胡萝卜切好备用
3.五花肉切片，加入料酒，鸡精，葱姜蒜稍加腌制
4.锅中烧开水，将平菇抄水一分钟左右 。
5.起锅烧油放入葱姜蒜爆香
6.加入刚刚腌制好的肉片，翻炒使之变色，炒熟
7.加入胡萝卜和刚刚炒好的平菇，翻炒 。然后加入盐，香油调味，出锅 。
小贴士：平菇焯水是因为个人不喜欢那个本身所有的菌类的味道 。
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