菠萝的功效与作用有哪些呢？菠萝的功效与作用禁忌 _小知识

菠萝营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素A、钾、磷、钙以及磷，柠檬酸和蛋白酶等等。有清暑解渴、补脾胃、养颜瘦身的功效与作用。来看看具体菠萝的功效与作用禁忌有哪些吧。

一、菠萝的功效与作用

1、瘦身

菠萝中几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝瘦身的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。而且菠萝中含有丰富的维生素C，而维生素C对预防和治疗感冒的效果非常好。

2、养颜

菠萝丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力；其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品；常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

3、止咳

菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。新鲜的菠萝汁能有效预防支气管炎的作用与功效，菠萝中含有的菠萝蛋白酶能疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

4、消食

菠萝中含有的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效和作用，长期食用过多肉类及油腻食物的人来说，是一种很合适的饭后水果，菠萝中所含的蛋白质分解酵素有分解蛋白质及助消化的功能。

二、菠萝的食用禁忌

1、菠萝虽然营养价值很高，但是也要注意适量为宜，不可过量食用，同时应先用盐水浸泡一段时间再吃。

2、胃溃疡患者、肾病患者和血液凝血功能不全人群应禁忌慎吃菠萝，因为菠萝中的蛋白酶具有溶解作用，容易导致病情加重。

3、对菠萝过敏的人群应禁忌，菠萝中的菠萝朊酶会导致有些人出现腹痛、呕吐、皮肤痒等不良反应，所以这类人群应忌吃。

4、菠萝忌跟鸡蛋、牛奶同食，会影响蛋白质吸收，同时菠萝忌跟萝卜同食，因为萝卜当中含有破坏维生素C的酶。

三、女生吃菠萝的好处

1、美容美肤

女生吃菠萝具有美容美肤的功效和作用，菠萝中含有丰富的维生素B，能有效的促进血液组织循环，防治皮肤干裂，对皮肤的表面会形成一层保护膜，起到很好的美容美肤的作用，此外还能有效的去除面部色斑。

2、解毒瘦身

菠萝是性凉可有效的去除体内湿热，女生吃了后起到清热解毒的功效，同时它还能够帮助人们止咳，里面含有多种的不饱和有机酸，也能促进人体对营养物质的吸收。

四、菠萝为什么要用盐水泡一下？

【菠萝的功效与作用有哪些呢？菠萝的功效与作用禁忌】菠萝的肉果里含有丰富的糖分、维生素C、柠檬酸、苹果酸等有机酸，不蘸盐水生吃菠萝时菠萝酸会导致嘴巴有刺痛感，有一种扎嘴的感觉，菠萝蘸了盐水后，就能抑止菠萝酸的作用，菠萝在盐水泡中泡半个小时左右，浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，使菠萝吃起来味道更香甜。