菊花豆腐汤的做法(学龄期儿童食谱)
菊花豆腐汤的做法简单是学龄期儿童食谱里的常见菜 , 不一定要看菊花豆腐汤视频才能学会 , 但怎么做菊花豆腐汤最好吃 , 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道菊花豆腐汤吧
菜系及功效:清真菜 学龄期儿童食谱 消化不良食谱 骨质疏松食谱 工艺:烧
菊花豆腐汤的制作材料:主料:豆腐(南)300克
辅料:鸡蛋100克,黄瓜30克,香菜15克
调料:盐3克,味精2克,香油2克,淀粉(玉米)10克
菊花豆腐汤的特色:色泽美观 , 汤味鲜香 。
菊花豆腐汤的做法:
1. 将豆腐切成丝 , 用开水烫一下捞出;
2. 黄瓜洗净切成丝;
3. 取一只碗 , 放入鸡蛋、盐和少许生粉 , 打散;
4. 用锅摊成鸡蛋薄饼 , 从中间切开后对折 , 在不开口的一边锲刀 , 顶端不要切断;
5. 然后从一边卷起 , 用香菜系牢 , 即呈菊花状;
6. 锅内注入汤 , 下入豆腐、蛋花、盐、味精 , 烧3分钟;
【菊花豆腐汤的做法(学龄期儿童食谱)】7. 再放入黄瓜 , 淋少许香油即成 。
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