香椿头拌豆腐的做法（学龄期儿童食谱）
香椿头拌豆腐的做法简单是学龄期儿童食谱里的常见菜，不一定要看香椿头拌豆腐视频才能学会，但怎么做香椿头拌豆腐最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道香椿头拌豆腐吧
菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 工艺：拌
香椿头拌豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)250克,香椿100克
调料：香油25克,盐3克,味精1克
香椿头拌豆腐的特色：豆腐细嫩，香椿咸鲜，清淡味美 。
香椿头拌豆腐的做法：
1. 将豆腐放入碗内用开水烫一下，晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内；
2. 香椿头去掉老茎洗净，放入开水锅中焯至色泽变为翠绿，捞出；
3. 放入凉开水中浸凉，再捞出挤去水分，切成细末；
【香椿头拌豆腐的做法（学龄期儿童食谱）】4. 在豆腐块上撕上香椿头末、下麻油、精盐、味精，拌匀即成 。
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