芝麻拌豆角的做法（学龄前儿童食谱）
工艺：拌
难度：初级入门
人数：2人份
口味：咸鲜味
【芝麻拌豆角的做法（学龄前儿童食谱）】准备时间：10分钟
烹饪时间：<5分钟
主料豆角300克
调料食盐2克
鸡粉2克
蚝油5克
白糖2克
葱油5克
白芝麻适量
教您芝麻拌豆角的家常做法，芝麻拌豆角怎么做好吃1.将豆角摘洗干净备用
2.放进沸水锅中煮至断生
3.捞出来进入冷水中
4.沥干水分后切成小段放进大碗中，加入蚝油、鸡粉、糖、葱油、盐调料
5.撒入熟芝麻拌匀
6.装盘上桌即可
芝麻拌豆角烹饪技巧：1、凉拌豆角应该选取无豆粒或豆粒很小的豆角 。
2、即便凉拌着吃，也一定要先将豆角煮熟 。
3、煮豆角的时候不要盖锅盖，煮好后也应立即进入冷水中，这样可以保持豆角的碧绿颜色 。
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