青酱雪花牛肉卷饼的做法（青椒）
怎么做青酱雪花牛肉卷饼好吃？学做青酱雪花牛肉卷饼需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的青酱雪花牛肉卷饼 。
本食谱来自【大大大大疯】老师分享的青酱雪花牛肉卷饼的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， ；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。
想做这个很久了 ， 恰好有美艳的雪花肉片 ， 煎的香嫩和青酱绝配 ， 此外好多蔬菜再不吃要坏了 ， 这是很不错的蔬菜杂烩消耗大法～
做青酱雪花牛肉卷饼所需食材：主料：玉米饼若干个 ， 雪花肉片约15片 ， 小番茄（切丁）4个 ， 青椒（切丝）1个 ， 大蒜几瓣 ， 洋葱（切丝）1个 ， baby胡萝卜（切丝）若干个 ， 孢子甘蓝约200g ， 盐适量 ， 黑胡椒适量 ， 橄榄油适量 ， 青酱（做法见下一篇菜谱）适量
青酱雪花牛肉卷饼的做法步骤：1. 食材全部准备好 。
2. 肉片洗净擦干水分 ， 撒盐和胡椒静置20分钟 。
3. 静置肉片的同时 ， 把蔬菜洗净加工好 。
4. 烤炉大火 ， 甩几颗蒜上去 。烧很热的时候把肉片放上去 。
5. 待表面看到明显鼓起 ， 就可以翻面啦 。继续撒盐和胡椒 。雪花肉片脂肪分布均匀 ， 全熟一样好吃哦！大火猛火可以增加外皮脆度 ， 里面柔嫩哈～
6. 同时可以加些大蒜洋葱增加风味 。
7. 肉片全部煎好后一边待用 。所有蔬菜（除了番茄丁）一起上 ， 全部炒熟 。
8. 加盐和胡椒 ， 最好再加点糖 ， 提升洋葱的鲜味 。
9. 蔬菜超好装盆 ， 拌入生的番茄丁 。备用 。
10. 到这里基本就好了 。玉米饼在烤盘上稍稍加热 。
11. 加入菜肉和青酱 。立刻就能开吃啦！
12. 看上去很丰富 ， 实际却简单爆～
【青酱雪花牛肉卷饼的做法（青椒）】13. 适合聚会聚餐哦～～～
温馨提示：1、玉米饼可以在淘宝买现成的～2、蔬菜不用这些你完全可以换其它～3、食材大合照里为什么有牛油果？因为我后来忘了用 ， 忽略吧～
大家在烹饪青酱雪花牛肉卷饼的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频 ， 烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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