炒茄泥的做法（自汗盗汗食谱）
炒茄泥做法简单是自汗盗汗食谱的常见菜，不一定要看炒茄泥视频才能学会，但怎么做炒茄泥最好吃，跟着的做法图解来做这道炒茄泥吧 。
炒茄泥的介绍：
清爽下饭的茄子泥除了软烂不油的茄子，还有Q的香菇丁，脆的尖椒丁先蒸再炒的茄子一点都不油，拌米饭太下饭了
炒茄泥的食材和调料：
茄子两根尖椒1个香菇三四朵生姜一块盐1/2小匙糖1/2小匙生抽2小匙
教您炒茄泥的家常做法，如何做炒茄泥才好吃
一、备料，茄子洗净去蒂，切成厚片，放入烧开了水的蒸锅里盖锅盖蒸10分钟，取出稍微晾凉
二、生姜切末，尖椒去蒂去籽切小丁，香菇去蒂切丁
三、不烫手的蒸茄子用刀斩碎，待用
四、锅烧热下少许油，先入1大匙姜末爆香，接着下香菇丁超软，然后下入尖椒丁翻炒一下，继续下茄子泥，加盐、糖、生抽调味翻炒均匀即可
家常美食小贴士：
【炒茄泥的做法（自汗盗汗食谱）】茄子最好挑不嫩不老的，嫩茄子水分多，炒起来会水水的不好吃老茄子皮厚口感不适合做此菜~尖椒定快炒一下即可，保持脆脆的口感拌饭最佳~
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？