香辣肉条卷饼的做法（胃调养食谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
香辣肉条卷饼的简介：春天到了 ， 就连东北地上的冰雪也开始融化成雪水 ， 弄得到处湿漉漉的 。天暖了 ， 吃东西的欲望更加强烈 ， 为了迎合这春天的氛围 ， 我决定做春饼 ， 正好家里有筋道好吃的肉条 ， 与生菜和酱料一起卷着吃 ， 多层次的味蕾享受 ， 我怎么能独享不与各位豆亲分享呢？
香辣肉条卷饼的食材：主料：小麦面粉400g辅料：生菜适量水适量香辣肉条适量香辣肉条卷饼的做法图解步骤：1.将面粉放入盆中 。
【香辣肉条卷饼的做法（胃调养食谱）】2.放入适量水 ， 和成光滑面团 ， 和得软一点为好 ， 盖上盆 ， 放置10分钟 。如果和得较硬 ， 可以放置15分钟左右 。
3.将饧好的面团切成三份 。
4.将每份搓成长条 。
5.每个长条分成三等份的小剂子 。
6.将每个小剂子和圆 ， 按扁 ， 擀成圆形薄饼 ， 越薄越好 。
7.锅上放入适量水 ， 放入盖帘 ， 水沸后 ， 放入擀好的饼 ， 将饼放平整 ， 第一张颜色变后 ， 放入第二张 ， 以此类推 ， 盖上锅盖 。
8.大约3、4分钟就能蒸好 ， 蒸好的饼是这样子的 。
9.将蒸好的饼放在另一个盖帘上晾一下 。
10.吃的时候取一张饼 。
11. 放入一叶洗净的生菜 。
12.放入买的现成的香辣肉条 ， 或者自己家炒的肉丝也可以 。
13.卷起来即可美味享用了 。
小贴士：1 和面团的水冬天用凉水 ， 天热了用凉水就可以 。
2 面团和得软一点为好 ， 盖上盆 ， 放置10分钟 。如果和得较硬 ， 可以放置15分钟左右 。
3 水沸后再放入擀好的饼 ， 将饼放平整 ， 第一张颜色变后 ， 放入第二张 。
4 蒸好的饼要放在另一个盖帘上晾一下 ， 两张饼的接触面要有选择较硬并且有面粉的一面 ， 防止粘连 。
5 可以用买现成的肉来卷着吃 ， 也可以用自己家炒的 ， 还可以卷任何您想卷的蔬菜等 ， 但最好不是多汁的 ， 吃起来渗 水 ， 不方便还影响口感 。
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