双色蝴蝶馒头的做法(胃调养食谱)
准备时间:2小时以上
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
双色蝴蝶馒头的简介:这是躺在草稿箱里好久的一个菜谱了,今天把它发表献给大家,让大家在假日的餐桌上多一点色彩,多一点不同,也就多一点趣味、多一点快乐、多一点好心情!祝福各位豆亲吃好喝好,马年大吉大利!!!
双色蝴蝶馒头的食材:主料:面粉400g酵母4g辅料:紫甘蓝渣适量双色蝴蝶馒头的做法图解步骤:1.这是用紫甘蓝榨汁剩下的渣 真的很好看,我舍不得扔掉 就用它和面
2.在面粉中放入紫甘蓝的渣 干酵母也放入
3.搅拌一下 如果干就在放入一点温水
【双色蝴蝶馒头的做法(胃调养食谱)】4.和成光滑的面团 同时也和一个白面的面团都覆上保鲜膜 发酵
5.紫面团发好了
6.白面团也发好了
7.揉面 紫面团 擀成薄片
8.白面团也擀成薄片
9.两个面皮 叠放一起 卷起来
10.切开
11.切面向下 两个合在一起
12.用筷子拦腰夹一下 就成了蝴蝶状了
13.蒸锅 蒸熟
小贴士:两种面团的软硬度一致最好不要太软否则蒸出来的蝴蝶容易变形
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