榨菜鲜肉饼的做法(榨菜)
本食谱来自【牛妈厨房】老师分享的榨菜鲜肉饼的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 酸菜、腌菜类 , 需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 , 适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者食用 。
市场楼下有一家烙饼店 , 由二元到三元到现在的五元 , 当然这价格也不是说太高价格方便是一个事 , 主要就是卫生问题了 。最近呢小子也不知道怎么回事 , 一定要吵着吃 , 在楼下吃过二次后说竟然还想吃 。好吧我答应小子给他直接做好了 。三元钱瘦肉 , 二块钱榨菜 , 五毛钱葱 , 二块钱面粉 。就摊了六张饼 , 而且那馅料超好吃 。所以不能懒 , 动手做丰衣足食 。
做榨菜鲜肉饼所需食材:主料:面粉300克 , 榨菜2条 , 瘦肉100克
辅料:香葱适量 , 色拉油少许 , 酱油少许
榨菜鲜肉饼的做法步骤:1. 备好所用食材 。
2. 面粉加清水揉至光滑 , 再配半小时(如图我是晒了一个晚上)
3. 再将肉末榨菜香葱切细碎 。
4. 加入少许的酱油拌至食材入味 。
5. 将醒好的面团分小 。(面团过湿了 , 要洒干粉要不然粘的很)
6. 将拌好的馅料包在里面 。
7. 封好口 , 口向下擀至扁饼 。
8. 预热好电煮锅 , 加适量色拉油 , 将饼皮下锅 。
9. 烙至双面微微脆黄出味即可 。
10. 切片摆盘即可享用 。
在(微信公众号:meishi778)分享榨菜鲜肉饼的做法 , 详细图解所需食材和做法以及小窍门 , 吃货的你学会了榨菜鲜肉饼的家常做法了吧 。
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