娃娃菜粉丝煲的做法（红薯）
本食谱来自【斯佳丽】老师分享的娃娃菜粉丝煲的做法 。红薯别名：山芋、白薯、地瓜、番薯、红苕、沙葛、豆薯、凉薯、红山药、红薯、金薯、土瓜，所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，适宜人群：一般人群均可食用红薯 。一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适 。
今天的的“娃娃菜粉丝煲”的主要食材是：五花肉、红薯粉丝、娃娃菜，食材简单，做法也不难，是道温暖的家常味道的美味 。虽然没有用到蟹黄、干贝那些较高档的食材，但依然鲜美无比 。五花肉与粉丝的搭配，粉丝爽口筋道，，汤汁格外香醇，品尝起来更加的鲜美，还夹杂着娃娃菜的清甜爽口，让这道菜在品尝的过程中也更加的层次分明 。一个热气腾腾砂煲端上桌，亦饭亦菜，既温暖又美味 。心动不如行动，快快做起来吧 。
做娃娃菜粉丝煲所需食材：主料：五花肉50克，娃娃菜1颗，红薯粉丝1把
辅料：红辣椒1个，小葱1根，葱姜蒜3瓣，料酒 1勺，酱油 1勺，油盐适量
娃娃菜粉丝煲的做法步骤：1.准备好原材料，红薯粉丝提前泡软；
2. 热锅凉油，将五花肉片放入里面煸炒；
3. 将五花肉油脂微微煸炒出来，五花肉表面微微发焦时加入葱姜蒜进去翻炒；
4. 大料爆香后加入适量的料酒烹一下，收干后加入酱油翻炒；
5. 翻炒上色后加入泡好的粉丝进去翻炒；
6.再倒入适量的高汤进去烧煮；
7. 放入娃娃菜进去翻炒；
8. 娃娃菜微微发软后加入适量的盐等调味；
9. 最后出锅前加入红辣椒翻炒均匀即可盛入煲中，表面撒上小葱末 。
10. 端上桌了 。
在(微信公众号：meishi778)分享娃娃菜粉丝煲的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了娃娃菜粉丝煲的家常做法了吧 。
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