玉簪花，谁称“江南第一花”？
玉簪花为百合科植物，在夏秋之交，百花寂寥时绽蕾而开，形似玉簪花色如玉，芳香四溢，甚为可爱 。宋代诗人黄庭坚称它是“江南第一花” 。传说，汉武帝刘彻尤喜此花，常把花朵摘下来插在他的宠妃李夫人头上 。当时的妇女们争相仿效，把它当作子插在头上 。玉簪花有一定的药用价值，其叶和根均可入药 。
【玉簪花，谁称“江南第一花”？】玉簪花性寒，味甘、辛，有小毒 。能拔毒生肌解毒敛疮 。这里介绍几则简便方：（1）蛇咬伤及蝎子、蜂螫伤者：可用玉簪花叶30克捣烂后绞取汁，加黄酒20毫升，调和服之 。药渣外敷患处，敷时应中心留孔以畅泄毒气（2）疮疖肿痛：可用玉簪花全草30克、菠菜60克，水煎服、每日1剂或鲜草捣烂外敷，对乳痈、疮毒、淋巴结核等均有良效 。
（3）中耳炎：以玉簪花捣取汁，滴耳，可治耳内流脓 。
（4）赤白带下：用玉簪花根30~50克，水煎服，有清热化湿止带之功 。
（5）臁疮：玉簪叶放入菜油中，浸35天后，贴敷患处，每日换药1次 。此外，玉簪花根还可治鱼骨鲠喉，药用玉簪花根、山里红根各等量，同捣取自然汁，以竹筒或导管灌入咽中，其骨自下 。玉簪花捣烂外敷可治癣疾，疗皮肤创伤；内服可治咽喉肿痛 。
玉簪花还可作食品，鲜花加蜜或糖浸泡后，可拌馅，制作多种美味糕点，是受人喜爱的美味佳肴 。花瓣中还可以提取芳香油，是难得的化妆品，其味清香淡雅，令入心旷神怡 。
推荐阅读
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 清蒸黄花鱼的做法（港台菜）
- 装修面积按套内还是建筑面积 装修花费的面积计算
- 吸甲醛最好的花 三种吸甲醛的植物
- 炝拌菜花的做法（黄瓜）
- 如何做香卤兰花干 香卤兰花干的做法
- 鸡蛋葱花饼的做法（豫菜）
- 冬季兰花的养护方法 冬季兰花怎么养
- 女生冬天喝什么花茶好？女生冬天适合喝什么花茶？
- 炸小黄花鱼的做法（东北菜）