金牛角馒头的做法（南瓜）
金牛角馒头的主料：面粉(适量)南瓜(适量)做金牛角馒头所需厨具：蒸锅
金牛角馒头的做法图解步骤
1.材料：面粉，南瓜，奶粉、糖、酵母、水适量 。
2.南瓜去皮切成块蒸熟 。
3.南瓜碾成泥和所有材料和成面团，酵母避免直接和糖混合一起影响酵母火性 。
4.和好的面团在面包机按发面团程序发面 。
5.面团发成2倍大 。
6.发好的面团排气揉光滑 。
7.擀成圆形面饼 。
8.以圆心为中心点分割成均匀的8份或12份 。
9.取一份，在圆弧边中间位置切一个缺口 。
10.在缺口边缘开始向面片的中心位置卷起来 。
11.整理一下，做成弯月形，金牛角馒头配就做好了 。
12.做好的馒头胚盖上布醒发15分钟 。
13.放入着蒸锅 。
14.盖上盖子开锅15分钟，虚蒸5分钟 。
15.蒸好的馒头颜色金黄，真正的金色“牛角”呢 。
【金牛角馒头的做法（南瓜）】
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