火腿川豆的做法（防癌抗癌食谱）
火腿川豆的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜，不一定要看火腿川豆视频才能学会，但怎么做火腿川豆最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道火腿川豆吧 。
【火腿川豆的做法（防癌抗癌食谱）】菜系及功效：湘菜 家常菜谱 健忘食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味工艺：清炒
火腿川豆的制作材料：主料：蚕豆750克,火腿100克
调料：香油50克,盐5克,味精1克
火腿川豆的特色：红绿相间，鲜艳味美 。
教您火腿川豆怎么做，如何做火腿川豆才好吃1.将川豆荚子剥去外壳洗净，下入开水锅内氽过捞出，用冷水过凉 。
2.火腿切成同川豆一样大小的丁 。
3.烧沸香油，下入火腿炒香，然后下入川豆及上列调料，稍焖收干，装盘晾凉，食用时淋香油即成 。
火腿川豆的制作要诀：蚕豆又称川豆 。
小帖士-食物相克：
蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食 。
推荐阅读
- 港式豆豉蒸小排的做法（港台菜）
- 剁椒排骨蒸土豆的做法（港台菜）
- 鲫鱼豆腐汤的做法（港台菜）
- 凉拌土豆丝的做法（黄瓜）
- 火腿玉米沙拉吐司片的做法（黄瓜）
- 家常红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
- 海带豆皮腊肉一锅炖 怎样做海带豆皮腊肉一锅炖
- 酸豇豆炒肉末的做法（豫菜）
- 海鲜酱蒜香炖豆腐的做法（豫菜）
- 菇鲜豆腐的做法（豫菜）