满口翠香莴笋的做法(莴笋)
这是一道除了平常还是平常的家常菜,它缘于简单,在简单中带给我们满口翠香......
满口翠香莴笋的主料:莴笋(一只)做满口翠香莴笋所需厨具:炒锅
满口翠香莴笋的做法图解步骤
1.食材准备:莴笋和香葱
2.莴笋切丝
3.莴笋丝上撒点细盐,姜丝腌渍2-3分钟
4.下锅跳炒,火要大,时间要短2-3分钟
【满口翠香莴笋的做法(莴笋)】5.撒入香葱拌炒1-2分钟出菜
6.出菜尝鲜啰,香香翠翠
小窍门:1,撒细盐腌渍,目的是使莴笋更脆口,刚刚腌过会有一点点腌汁,下热锅后会很快被莴笋本身吸收,味道
更美些
2,炒时火要大,时间要短,不能用平底锅哦!
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