泰式酸辣鱼汤的做法(东南亚菜)
泰式酸辣鱼汤的功效与作用:降压果、化痰果、消炎果、美容果、止吐果
泰式酸辣鱼汤的食材和调料:鱼片柠檬小米椒薄荷叶油姜鱼露水淀粉盐料酒
教您泰式酸辣鱼汤的家常做法 , 泰式酸辣鱼汤怎么做好吃1.到鱼档买一块鱼腩 , 请店家将鱼骨与鱼肉分离 , 回到家后 , 将鱼肉切成鱼片 , 洗净 , 加配料腌制十分钟 。
2.锅里放少许油 , 将鱼骨爆香 , 加一大碗水 , 煮出奶白色鱼汤 。
3.在汤里放入柠檬片、小米椒、鱼露、姜片等 , 大火滚开 , 煮出酸辣味后 , 倒入腌好的鱼片 , 大火滚开 , 最后将薄荷叶切细丝 , 撒到汤中 , 关火 。
【泰式酸辣鱼汤的做法(东南亚菜)】
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