【养生】夏季养生—薄荷虾仁蔬菜粥
据近代研究，薄荷的有效成分主要是挥发油(包括薄荷醇及薄荷酮)，它具有促进毛细血管扩张，使汗腺分泌增加，从而可使发热者体温降低 。薄荷在临床上还有健胃作用;薄荷醇具有防腐功效，故对肠内胀气有一定的治疗作用 。薄荷对呼吸道炎症也有某些治疗作用 。阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服 。一般情况也不宜久食 。
原料：鲜薄荷30克或干薄荷l5克，虾仁25克，粳米100克，蔬菜200克，盐1克，香油3滴 。
制作方法：
1?薄荷洗净，放锅内，加水适量，煎熬5一10分钟，去渣留汁 。
2?粳米、虾仁、蔬菜洗净(将虾仁、蔬菜切碎)，放武火上烧沸，再用文火煮粥将成时，加薄荷汁，再煮沸，放入盐、香油 。
功效：清热解暑，清利咽喉 。
适用于：风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛 。
【【养生】夏季养生—薄荷虾仁蔬菜粥】
推荐阅读
- 15岁可以用眼霜吗？15岁女生用眼霜好不好？
- 冬季旅游应注意这些事项
- 例假推迟正常吗？例假推迟的原因有哪些？
- 台湾宜兰葱饼的做法（港台菜）
- 蒸咸鸭腿的做法（港台菜）
- 红烧鸡翅中的做法（港台菜）
- 美味红烧肉的做法（港台菜）
- 妇女节女性吃什么养生？妇女节女性吃什么好？
- 低血糖发生的原因有哪些
- 糖尿病人如何防止低血糖