青瓜鸡丁的做法(黄瓜)
怎么做青瓜鸡丁好吃?学做青瓜鸡丁需要哪些食材?为您提供青瓜鸡丁最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青瓜鸡丁!
青瓜鸡丁的介绍:【青瓜鸡丁的做法(黄瓜)】青瓜,也叫黄瓜!我最喜欢吃了,可生吃也可熟吃,还美容,很是爽脆,加了鸡丁一起炒,热量也不高,不错的啊!黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤 。
青瓜鸡丁的食材和调料:青瓜350g鸡肉80g油适量盐适量姜适量蒜适量蚝油适量
青瓜鸡丁的的家常做法,最正宗青瓜鸡丁怎么做好吃青瓜洗净切滚刀块备用
鸡肉切成丁,用油盐,姜丝和蒜蓉腌一下,热油锅,下锅煎香;然后下青瓜一起炒匀
炒约30秒左右即可加盐调味;再加一点蚝油炒匀即可上碟食用
小贴士青瓜可生吃,不用炒过久,过久则不脆了!
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