墨鱼龙骨汤的做法（南瓜）
吉祥年菜金玉满堂之【墨鱼龙骨汤】年菜，本来计划着按顺序，先凉后热有荤有素，一桌一桌的上，结果计划总是没有变化大，忙于各种事情，所以常常随后做，手上有啥材料就做啥，不能严格按计划进行了 。好吧这样也可以，一个个的上吧 。肉上了好几个了，上汤水吧 。我家家宴中汤水比较随意，通常情况下多用余料，也不至于造型浪费 。当然，味道还是要严格把关，绝对不是随便加上就算了的 。前些时间用墨鱼和排骨煲了汤，妞儿特别喜欢，今天换成龙骨和墨鱼，最后又加了金瓜，从颜色上也讨个节日的喜气！材料：龙骨墨鱼南瓜玉米调料：葱姜料酒盐做法：
墨鱼龙骨汤的主料：龙骨(适量)墨鱼(适量)南瓜(适量)玉米(适量)做墨鱼龙骨汤所需厨具：煮锅
墨鱼龙骨汤的做法图解步骤
1.龙骨斩块，加葱姜料酒焯水 。煮好后洗干净 。
2.墨鱼去头去皮 。
3.将墨鱼花刀 。烧一壶热水 。
4.将墨鱼冲几次 。
5.玉米切块备用 。
6.准备南瓜 。
7.去皮切块 。
8.将焯好的龙骨放在锅中，放上玉米墨鱼，启动煲汤程序 。程序结束前十分钟，放上盐和南瓜，程序结束后出锅即可 。上桌可以放上葱花儿和香菜 。
小窍门：1、煲汤其实很简单，材料好了，放锅中，启动健一按就成了，等着喝汤了 。2、这种汤水比较原味，多用盐调味就成了 。
【墨鱼龙骨汤的做法（南瓜）】
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