双耳炒菠菜根的做法(素食菜谱)

双耳炒菠菜根的做法简单是素食菜谱里的常见菜 , 但怎么做双耳炒菠菜根最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道双耳炒菠菜根吧
双耳炒菠菜根的制作材料:
主料:菠菜、菠菜根
辅料:银耳、木耳
【双耳炒菠菜根的做法(素食菜谱)】调料:盐、鸡精、葱、姜、水淀粉
一、双耳炒菠菜根
烹制方法:
坐锅点火倒入油 , 至油温3成热时下葱姜丝煸炒 , 炒香后放入银耳、木耳翻炒 , 加适量清水 , 放入盐、鸡精调味 , 水淀粉勾芡 , 放入菠菜根炒熟即可 。
二、姜汁菠菜
烹制方法:
坐锅点火倒入水 , 将菠菜焯熟放入凉开水中过一下 , 取出切段放入盘中 , 坐锅点火倒入少许油 , 下姜末炒出香味 , 加少水、盐、鸡精调味炒成汁后浇在菠菜上即可;
双耳炒菠菜根的特点:滋阴补胃 , 营养丰富 。
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赶快试试吧 , 做一道属于你的双耳炒菠菜根

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