观音莲台肉酿春笋的做法（西兰花）
怎么做观音莲台肉酿春笋好吃？需要哪些食材？提供观音莲台肉酿春笋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的观音莲台肉酿春笋 。
分类：热菜 ， 家常菜 ， 创意菜
【观音莲台肉酿春笋的做法（西兰花）】使用的厨具：炒锅
口味：咸香 ， 工艺：卤 ， 耗时：半小时 ， 难度：简单
做观音莲台肉酿春笋所需食材：主料：春笋适量 ， 肉适量 ， 西兰花一个 ， 胡萝卜适量
辅料：油适量 ， 葱适量 ， 姜适量 ， 好友适量 ， 酱油适量 ， 料酒少许 ， 盐适量 ， 糖少许 ， 生抽适量 ， 十三香适量 ， 太椒适量
观音莲台肉酿春笋的家常做法 ， 最正宗的观音莲台肉酿春笋怎么做好吃
一、春笋适量 ， 去皮 。
二、春笋切末 。
三、锅里适量油 ， 葱姜爆锅 。
四、肉适量 ， 切末 ， 炒熟 。
五、适量 ， 十三香 ， 糖少许 ， 酱油 ， 耗油 ， 生抽 ， 倒笋末 ， 翻炒 。
六、加入适量盐 ， 水淀粉 ， 勾兑粘稠汁 。
七、西兰花提前用热水焯一下 ， 胡萝卜用刀切片 ， 刻出荷叶 ， 摆盘 ， 把肉末盛入盘中 ， 撒少许太椒圈 。
八、成品 。
九、成品 。
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