肉酿苦瓜的做法（糖尿病食谱）
怎么做肉酿苦瓜好吃?学做肉酿苦瓜需要哪些食材?为您提供肉酿苦瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉酿苦瓜!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
肉酿苦瓜的简介：妈妈在装海鲜的泡沫箱子中装满了土，种了两种苦瓜，这苦瓜同样也非常给力，每次回家，我也总能从它身上摘几颗带走 。
于是，在过去的那个夏天里，我用这两棵苦瓜的果实，无数次的满足了我的胃 。这个苦瓜肉段，就是其中的一个菜 。
吃肉，一定要大口的吃肉，一次就得吃个够，有了苦瓜，吃过肉后就不会后悔长肉了
肉酿苦瓜的食材：主料：苦瓜2根肉馅300g辅料：油适量盐适量胡椒粉适量糖适量蚝油适量鲜鸡汁适量水淀粉适量芝麻油适量红椒末适量肉酿苦瓜的做法图解步骤：
1.准备苦瓜和肉馅 。
【肉酿苦瓜的做法（糖尿病食谱）】2.将肉馅加入料酒，胡椒粉、少许盐，少许糖，拌匀腌制一会 。
3.苦瓜对剖开去籽 。
4.切成寸段用淡盐水泡去部分苦味 。
5.将调好的肉馅放入苦瓜内 。
6.上蒸锅大火上气蒸十五分钟左右 。
7.另一起锅，在锅中加入少许水，少许蚝油 。
8.再加入少许鲜鸡汁煮沸 。
9.勾入少许水淀粉 。
10.关火后加入少许芝麻油 。
11.将勾好的芡汁倒在蒸好的肉段上 。上面撒点红椒末点缀 。
小贴士：苦瓜用淡咸水泡后会去掉部分苦味 。
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