年糕辣炒牛肉的做法（青椒）
本食谱来自【一枚吃货哟】老师分享的年糕辣炒牛肉的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。
怎么做年糕辣炒牛肉好吃？学做年糕辣炒牛肉需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的年糕辣炒牛肉 。
我喜欢吃年糕，正好冰箱有点牛肉，家里常备各种辣椒 。于是就做了这个菜
做年糕辣炒牛肉所需食材：主料：牛肉300克，食用油适量，葱姜蒜适量，生抽适量，年糕适量，料酒适量，辣椒几根
年糕辣炒牛肉的做法步骤：1. 牛肉切小片，加料酒一大勺、酱油两大勺腌制 。我这是别人切的肉，太厚了 。
2. 葱姜蒜，各种辣椒切片切丝备用 。
3. 倒小碗水开后煮年糕，3分钟就够了，放一边备用 。
【年糕辣炒牛肉的做法（青椒）】4. 锅热后倒入油
5. 葱姜蒜下锅翻炒两下，有香气
6. 倒入牛肉翻炒变色后加入辣椒，翻炒均匀加入年糕 。试下味道 。酱油够咸的话就不要加盐了！
7. 最后可以加点葱花、鸡精、香油 。出锅
分享的食谱——《怎么做年糕辣炒牛肉好吃》以后，你学会了年糕辣炒牛肉最正宗的做法吗？
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