双椒拌白玉丝的做法（白萝卜）
回家好啊，在老家都是父亲撑勺，一日三餐不用我下厨，每餐的碗筷还是我洗滴~~早上吃面条时做了一个双椒拌白玉丝，用的剁椒是老妈做的，还是自己做的剁椒够味啊！（改日告诉亲们自己做剁椒，湖南人必须会的）看了不少其它亲做的菜，发现这个白萝卜是大家餐桌上常上的菜啊，今天我也上了咯，所以亲们不要嫌腻咯 。不是说冬吃萝卜夏吃姜嘛，老话说得还是有点在理咯 。冬天吃点萝卜可以预防感冒，促进肠道臑动~~~好了，强健身体啊~~~不废话了 。。。。
双椒拌白玉丝的主料：白萝卜(适量)青椒(适量)双椒拌白玉丝的调料：剁椒(适量)做双椒拌白玉丝所需厨具：无
双椒拌白玉丝的做法图解步骤【双椒拌白玉丝的做法（白萝卜）】
1.准备好材料 。
2.萝卜去皮切片 。
3.萝卜切丝，青椒也切丝 。
4.锅内放水，加一勺白醋煮开 。
5.萝卜丝放锅内走一下水捞出沥水份备用 。
6.锅烧热放茶油，盐烧七成热下青椒爆一下 。
7.倒入萝卜丝、剁椒、少许味精翻炒出锅 。
小窍门：１、做这道菜最好选茶油，香 。整个过程要快 。
２、萝卜一定要过下醋水，这样萝卜吃起来脆，看起来透亮的 。捞出时一定要沥干水份 。
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