橙汁萝卜条的做法(白萝卜)
大家都知道 。萝卜是具有保健的一种蔬菜,物美价廉,经济实惠 。成为很多家庭冬季餐桌上不可缺少的当家菜 。常吃萝卜,可降低血脂,软化血管 。萝卜熟吃有益胃降气之效 。生食可助消化、健胃消食、增加食欲 。萝卜辛辣而且还有一种特出的味道,还多人都不太喜欢吃,今天我就给这普通的萝卜一个华丽的变身 。包让你喜欢 。 看看这颜色,闻着这香气,你能想到是萝卜做的吗?这道橙汁萝卜是一道色香味俱全的小凉菜 。口感脆脆的,酸酸甜甜的水果的味道 。是一道老少皆宜的保健小菜 。
橙汁萝卜条的主料:白萝卜(300克)橙汁萝卜条的调料:橙味果真(2大勺)做橙汁萝卜条所需厨具:炒锅
橙汁萝卜条的做法图解步骤
1.白萝卜洗净去皮 。
2.切成粗细一致的条 。
3.锅中注水烧开,把萝卜焯水至透明 。
4.沥干水分,放入容器中 。
5.另起锅注入适量的水,烧开 。
6.加入果真和糖,小火煮至糖溶化 。
7.倒入装有萝卜条的容器中,汤汁要没过萝卜 。
8.腌制2小时即可 。
小窍门:萝卜要选用新鲜的,果真可以变换各种口味 。
【橙汁萝卜条的做法(白萝卜)】
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