京葱拌耳丝的做法（家常菜）
京葱拌耳丝的做法简单是家常菜里的常见菜 ， 但怎么做京葱拌耳丝最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道京葱拌耳丝吧
京葱拌耳丝的制作材料：主料：猪耳500克
辅料：大葱150克
调料：酱油8克,葱白15克,鸡精3克,香油5克,姜3克
京葱拌耳丝的做法：
1. 将猪耳去毛刮洗干净 ， 焯水后再次洗净 ， 放入烧开的卤汤内 ， 撇去浮沫 ， 投入葱段、姜片 ， 移至微火上煮熟；
2. 端锅离火 ， 待汤锅晾凉后 ， 将猪耳捞出 ， 沥净卤汤 ， 片切成细丝 ， 放入容器内；
【京葱拌耳丝的做法（家常菜）】3. 葱白洗净 ， 切成细丝 ， 放入猪耳丝 ， 加鸡精、酱油、香油拌匀即可 。赶快试试吧 ， 做一道属于你的京葱拌耳丝 。
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