莴笋干煸肉片的做法(莴笋)
莴笋干煸肉片的主料:莴笋(二根)五花肉(适量)做莴笋干煸肉片所需厨具:炒锅
莴笋干煸肉片的做法图解步骤
1.莴笋去皮洗净切成片状 , 准备葱花、姜片
2.五花肉焯水洗净切成薄片待用
3.锅放油加葱花、姜片煸香 , 放入五花肉小火煸香 , 倒一点点料酒 , 煸到肉两面金黄捞出待用
4.原锅加少许油 , 下入莴笋片炒一下至软
5.放入煸好的五花肉加醋、一点老抽再煸炒一下 , 加盐、糖调味
6.装盘就可以了
【莴笋干煸肉片的做法(莴笋)】
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