红豆沙怎么做？红豆沙怎么做好吃？
我们日常吃的食物中的豆沙馅料大多都是用红豆做的红豆沙，红豆沙不仅口感细腻味道也十分香甜可口，那么红豆沙怎么做？红豆沙怎么做才好吃呢？下面就让我们一起来看看吧 。
1、准备工作
需要准备的食材包括有红豆、猪油、白糖 。首先我们需要将红豆用清水淘洗干净，并择出坏豆扔掉，然后加水将红豆浸泡一晚上，如果不想等太久也可以只用清水浸泡两到三小时 。
2、方法步骤
红豆沙的具体方法步骤如下：
（1）首先把浸泡过的红豆倒入锅中，加入水开火煮烂；
（2）将煮好后的豆子放乳搅拌机中打成细腻的豆沙；
（3）把豆沙倒入不粘锅中，接着加白糖，同时将猪油分次加入，开小火炒制；
（4）炒到豆沙不容散掉能塑成型就可以了，然后把炒好的豆沙放凉倒入容器中密封保存起来即可 。
3、烹饪技巧
一、做红豆沙过程中使用的猪油可以用其他的食用油代替 。二、用普通锅煮红豆比较费时，使用高压锅来煮红豆则能节省不少时间，并且可以不用提前浸泡红豆 。三、用料理机或者搅拌机打红豆沙遇到不容易打碎的情况时，可以添加适量的水 。四、炒豆沙时最好选用不粘锅或者搪瓷锅、不锈钢锅等，尽量不要用铁锅和铝锅，不然豆沙容易变色且易有铁腥味 。
【红豆沙怎么做？红豆沙怎么做好吃？】
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 怎么判断一个女生是不是处女？处女有哪些明显特征？
- 春季老年人没有食欲怎么办？春季老年人不想吃东西怎么办？
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 女性冬季手脚冰凉怎么办？吃什么可以缓解手脚冰凉？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？
- 男人感冒了吃什么好得快？男人感冒了应该怎么办？
- 红烧啤酒虾的做法（港台菜）