红薯芝麻脆的做法（红薯）
怎么做红薯芝麻脆好吃？学做红薯芝麻脆需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的红薯芝麻脆 。
本食谱来自【山里婆婆】老师分享的红薯芝麻脆的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人群均可食用红薯 。一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适 。
做红薯芝麻脆所需食材：主料：红薯150g，低筋面粉150g，黄油90g，白糖50g，黑白芝麻适量
红薯芝麻脆的做法步骤：1. 红薯蒸熟 。
2. 黄油适量 。
3. 用一个容器将黄油化开 。
4. 红薯碾压成泥，白砂糖，面粉与黄油液搅拌 。
5. 和成面团 。放冷藏箱冷却30分钟 。
6. 面团擀和个大饼（薄点） 。
7. 擀好的饼撒些黑芝麻，再切个花刀 。
8. 放入烤箱烤制（开始上下火都调至180℃）20分钟，随时观察火候，看着上边的面块有点发黄将温度调低，千万不要烤过火，以免烤糊 。
【红薯芝麻脆的做法（红薯）】9. 烤好了是这样
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