温暖芋圆的做法(红薯)
怎么做温暖芋圆好吃?学做温暖芋圆需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的温暖芋圆 。
本食谱来自【兔小小乖】老师分享的温暖芋圆的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用红薯 。一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适 。
冬天就应该被温暖的东西围绕 。有很多好吃的食物,灶台旁摞着干净的碗碟,胖胖的锅里炖着肉……那天突然想吃芋圆,外面卖的也许有不知名的添加剂,那么就开动大脑自己做吧,大概查了下需要的食材和制作方法,备齐材料就开始做咯~也算领悟了制作要领,这软软糯糯Q弹的感觉真是轻盈地让人想要飞起[耶]想把此方法分享给更多的朋友!
做温暖芋圆所需食材:主料:红薯1个,芋头3个,木薯粉250克
温暖芋圆的做法步骤:1. 将红薯和芋头洗净,削皮,切片,然后放在锅里蒸熟 。
2. 芋头
3. 将蒸熟的芋头和红薯用搅拌棒打成糊状 。
【温暖芋圆的做法(红薯)】4. 芋头泥
5. 将糊状的红薯和芋头分别与木薯粉揉搓 。慢慢一点点加入木薯粉,直到他们融合,摸起来不是那么黏 。如果喜欢甜味的朋友可以在和的过程中加入白砂糖 。最后和成面团 。然后揉搓成一个个小的团儿 。
6. 芋头芋圆
7. 最后用开水将芋圆煮熟,3-5分钟即可,把它们放在熬好的粥上面即可 。
8. 成品图
9. 成品图
10. 成品图
11. 成品图
温馨提示:喜欢吃紫薯的朋友可以做紫薯的 。做芋圆的时候,要不时在芋圆上和盛放的容器上撒点木薯粉,防止互相粘连 。吃不完的芋圆,可以冻在冰箱里,下次吃的时候再煮 。
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