鲜虾蛋饺汤的做法（油菜）
怎么做鲜虾蛋饺汤好吃?学做鲜虾蛋饺汤需要哪些食材?为您提供鲜虾蛋饺汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜虾蛋饺汤!
鲜虾蛋饺汤的食材和调料：【鲜虾蛋饺汤的做法（油菜）】鲜虾5只 鸡蛋2只 小油菜2小颗 盐适量
鲜虾蛋饺汤的的家常做法，鲜虾蛋饺汤怎么做好吃一、准备好材料；将新鲜的虾冲洗干净，焯水
二、将焯好的虾去头部、虾线及外壳（外壳可以留下煮汤用）；小油菜洗净
三、炒锅里加入少量油，将鸡蛋打匀后，舀一勺，摊在炒锅中
四、在鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，一点点盐；然后把鸡蛋对折成，可在封口处加少量蛋液，也可以不加
五、反面略煎一下，盛出备用
六、锅内加入水（也可以是高汤）和虾壳，烧开后加入适量盐，小油菜和蛋饺，煮沸后即可食用
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