香煎三文鱼饼的做法（洋葱）
怎么做香煎三文鱼饼 好吃？学做香煎三文鱼饼 需要哪些食材？为您提供香煎三文鱼饼 的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香煎三文鱼饼。
做香煎三文鱼饼 所需食材：主料：三文鱼200g，洋葱半个，青豆100g，胡萝卜半个
【香煎三文鱼饼的做法（洋葱）】辅料：黑胡椒适量，盐1勺，料酒1勺，面粉小半碗，黄油1小块，鸡蛋1个
香煎三文鱼饼 的做法步骤：1. 食材准备；
2. 洋葱、豌豆、胡萝卜切成碎末，备用；
3. 三文鱼切碎之后，撒上黑胡椒、1勺料酒；
4. 搅拌均匀，腌制30分钟左右；
5. 将准备好的蔬菜放入大碗中，打一个鸡蛋，拌匀；
6. 倒入腌制好的三文鱼碎；
7. 搅拌之后，拌入面粉；（面粉的量需要多一些，不能鱼饼不能成行 。）
8. 加适量的水，搅拌；
9. 调入1勺盐，搅拌至糊状；（若是在煎制完成之后，觉得味道过淡，可以在面饼上撒上几粒盐巴就可以了）
10. 取平底煎锅，开中火，待放入黄油融化之后，再改调成小火；
11. 用勺子将面糊挖出放入锅中，稍稍压扁，小火煎至金黄翻面；翻面后再煎2-3分钟出锅 。
12. 完成啦，开吃吧 。
温馨提示：1.新鲜的三文鱼不需要加过多的调料，入锅后用勺子尽量压薄些，小火煎熟；2.因为是直接煎，胡萝卜一定要切小碎丁，这样更容易熟 。
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