山药豆腐汤的做法(山药)

本食谱来自【天蓝与海蓝之间】老师分享的山药豆腐汤的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 , ;需要烹饪时间:;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者 。
豆腐软嫩 , 山药润滑 , 两者都非常养胃 , 搭配做汤更是美味与营养兼备 , 是不是心动了呢
做山药豆腐汤所需食材:难度:切墩(初级)主料:山药200g , 豆腐200g , 大蒜2~3瓣
山药豆腐汤的做法步骤:
1. 准备食材 , 豆腐一块 , 山药半根去皮 , 2~3瓣蒜
2. 豆腐在沸水中烫一下 , 不要太久 , 然后切丁 , 山药也切丁
3. 大蒜去皮 , 捣成蒜蓉
4. 开火放油 , 油5成热 , 爆香蒜蓉
5. 加入山药翻炒
6. 加入清水 , 沸腾后 , 加入豆腐丁 , 按个人口味酌量添加酱油 , 盐 , 鸡精
7. 再次煮沸后 , 撒上葱花 , 淋上香油 , 出锅 。在这渐渐转凉的晚秋 , 来上一碗 , 暖暖的很贴心 。
分享的食谱——《怎么做山药豆腐汤好吃》以后 , 你学会了山药豆腐汤最正宗的做法吗?

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