小苏打制作纯碱的化学方程式 你知道吗?
1、小苏打制作纯碱的化学方程式如下在碳酸钠(纯碱)溶液中加入足量二氧化碳可得碳酸氢钠(小苏打)Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3 。
2、碳酸钠 [497-19-8](Na2CO3),分子量105.99。化学品的纯度多在99.5%以上(质量分数),又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱 。国际贸易中又名苏打或碱灰 。它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产 。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等 。
【小苏打制作纯碱的化学方程式 你知道吗?】3、碳酸氢钠,化学式NaHCO?,俗称小苏打 。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠 。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解,生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解 。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性 。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味 。
推荐阅读
- 葫芦菜的做法 葫芦菜的制作方法
- 三丝羹的制作方法 三丝羹做法介绍
- 香芋西米露的做法有哪些 在家怎么制作香芋西米露
- 广东菜心怎么做好吃 制作的步骤是什么
- 凉拌皮肚怎么做 制作凉拌皮肚的方法
- 红虫拉饵肉夹馍制作 红虫肉夹馍拉饵怎么做
- 青椒蘑菇如何做 制作青椒炒蘑菇的方法
- 如何制作老北京冰糖葫芦?冰糖葫芦的做法
- 如何制作老北京肉末烧饼?肉末烧饼的做法
- 山楂荷叶茶的制作方法